English عربى
مشروع بريميام الجمعيات التعاونية الزراعية وصغار المزارعين المنتجات التتبع نظام الجودة متبقيات المبيدات مواصفة الجلوبالجاب مواصفة التجارة العادلة
 
مواصفة الجلوبالجاب
يرجع تاريخ الجلوبالجاب GLOBALG.A.P. الي عام 1997 حيث عرفت كمبادرة صادرة عن مجموعة العمل التي تتكون من السوبرماركت الاوروبي وبالتالي اكتسبت اسم يوربجاب EUREPGAP وقد عملت السوبرماركت الانجليزي مع السوبرماركت الاوروبي على تلبية رغبات المستهلكين بشأن سلامة المنتجات الغذائية والحد من الاثار الضارة للنشاط الزراعي على البيئة، وحماية سلامة وصحة المشتغلين بالنشاط الزراعي والرفق بالحيوان وبالتالي تم التوافق فيما بينهم وتم اصدار مواصفة موحدة للمارسات الزراعية الجيدة على ان يتم استخدام شركات مستقلة يتم اختيارها وفقا لشروط محددة حتى تستطيع اصدار شهادات للمزارع بعد التحقق من مدى التزامهم بشروط التوافق مع المواصفة.

وقد ساعدت مواصفة اليوربجاب الكثير من المزارعين حول العالم نحوالتوافق مع المعايير الاوروبية الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية، وعرفت المزارعين بوسائل الانتاج المستدام وأهمية ترشيد استخدام المياه والمكافحة المتكاملة وحماية صحة وسلامة العاملين والبيئة والرفق بالحيوان وخلال العشر سنوات التالية انتشرت المواصفة في كل انحاء العالم واصبح التوافق معها شرط من شروط التوريد وبالتالي تم تغيير الاسم في عام 2007 ليعكس مدى الانتشار الدولي فأصبح GLOBALG.A.P.






قبل بعد


وينظر العالم الى مواصفة الجلوبالجاب على انها البرنامج الرائد لضمان جودة الممارسات الزراعية حيث تعكس توقعات المستهلكين في اكثر من 100 دولة حول العالم من خلال:
  • تشجيع وتطوير الممارسات الزراعة الجيدة على المستوى المحلي والإقليمي مع امكانية تتبع المنتج
  •  تقييم وتحليل المخاطرالتي قد تؤثرعلى سلامة المنتج الغذائي وفقا لمعايير الكودكس اليمنتاريوس Codex Alimentarius
  •  اعتماد شركات منح شهادات التوافق ومراقبة اعمالها من خلال CIPRO وبالتالي منح المزارعين فرص متساوية للتوريد حول العالم حيث يتم قبول شهادة التوافق مع مواصفة الجلوبالجاب كحد أدنى لقبول التوريد
  •  انشاء منتديات فنية متخصصة تتميز بالشفافية للتحسين المستمر تتكون مواصفة الجلوبالجاب من عدة وثائق:
  •  الإجراءات العامة للجلوبالجاب والتي تحدد قواعد ادارة نظام الجلوبالجاب سواء بالنسبة للمزارع التي تريد تطبيق المواصفة حسب الاخيارات الاربع المتاحة او بالنسبة لجهات منح شهادة الجلوبالجاب والعلاقة بينها وبين المزارع خصوصا فيما يتعلق بتحديد حقوق وواجبات كل طرف تجاه الآخر
  •  معايير التوافق ونقاط السيطرة والتي تمثل شروط التوافق مع مواصفة الجلوبالجاب
  •  قائمة المراجعة على الممارسات الزراعية للتحقق من توافق المزارع مع شروط المواصفة التي يجب الالتزام بها بنسبة 100% او 95% اوالتوصيات وتمثل الوثيقة الأساسية للتقييم الداخلي والخارجي لاستيفاء شرط التقييم السنوي للحصول على شهادة التوافق ويجب الرد على كل الأسئلة مع توضيح مبررات الرد سواء كان "نعم"، "لا"، او "لا يتوافق مع النشاط"
  •  قائمة المراجعة على نظام الجودة اذا كان في اطار المراجعة

ويمكن الحصول على هذه الوثائق وغيرها من المراجع المفيدة من خلال الموقع الالكتروني www.globalgap.org/uk_en/documents وقد قامت شركة بلومون بترجمة وثائق المواصفة وتم مراجعة واعتماد الترجمة من خلال اللجنة الفنية للجلوبالجاب (خضر وفاكهة) مصر.
ومن الجدير بالذكر ان المواصفة تعتمد في تطبيقها على التزام المزارع بالقوانين والتشريعات المحلية اولا وبنسبة 100% - وفي حالة عدم وجود قانون محلي او في حالة تشدد المواصفة عن القوانين المحلية، يتم التوافق مع المواصفة كحد أدنى مقبول.
ولأول مرة في مصر تمكنت الجمعيات التعاونية الزراعية وأعضائها من صغار المزارعين المصريين المشاركين في المشروع من الحصول على شهادة جلوبالجاب لمحاصيل البطاطس والعنب والبرتقال واليوسفي والليمون والخرشوف والبطيخ.


الصفحه الرئيسيه مشروع بريميام الجمعيات التعاونية الزراعية وصغار المزارعين المصريين منتجات بريميام التتبع نظام الجودة متبقيات المبيدات
مواصفة الجلوبالجاب مواصفة التجارة العادلة
ملفات للتحميل أخبار وظائف للإتصال بنا


تم إنشاء الموقع الالكتروني لمشروع بريميام بدعم من الشعب الأمريكى من خلال الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية محتويات الموقع الالكتروني تقع تحت مسئولية شركة بلومون ولا تعكس بالضروره أراء الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية أو الحكومة الأمريكية.